ALCE FARINA GRANO TEN.BIO 1KG
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Ingredienti
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0" biologica
Contiene glutine
Può contenere: altri cereali contenenti glutine, soiaAltre info
Logo di terzi
EU ORGANIC -
Allergeni
Altro testo allergeni
Contiene glutine
Può contenere: altri cereali contenenti glutine, soiaStile di vita
BIOLOGICO -
Informazioni Nutrizionali
100 g Energia 1426 kJ 341 kcal Grassi 1,0 g - di cui: acidi grassi saturi 0,2 g Carboidrati 76 g - di cui: zuccheri 1,8g Fibre 2,9 g Proteine 12 g Sale 0 g -
Consigli d’uso e avvertenze
Tipo di conservazione
Tipo: AmbienteConsigli d'uso La farina di grano tenero tipo 0 Alce Nero è ideale per preparare pane, pizza e focacce.Informazioni per la raccolta differenziata
Confezione: Carta - Largamente riciclabile -
Denominazione di vendita
Farina di grano tenero tipo "0" biologica -
Altre Informazioni
Etichetta narrante Caratteristiche La farina di grano tenero tipo "0" è ricavata dalla macinatura del chicco precedentemente decorticato, ottenendo così una farina povera di crusca, che viene ulteriormente setacciata, fino ad ottenere una polvere bianca. Territorio Il nostro grano tenero viene coltivato esclusivamente in Italia, in Emilia Romagna. Lavorazione La nostra farina di grano tenero tipo 0 è macinata a cilindri. La macinatura a cilindri avviene grazie a due o più cilindri di acciaio, lisci o scanalati, paralleli e rotanti attorno al proprio asse. Grazie ad un'azione meccanica basata su compressione, recisione e fruizione i grani vengono frantumati, passando tra dei cilindri distanziati tra loro in base alla granulometria che si vuole conferire alla farina.Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978 Siamo agricoltori, apicoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.FA650Prodotto Da:
Alce Nero S.p.A. Via H. Ford 2/A Castel S. Pietro T. (BO), 40024 Italia Prodotto e confezionato nello stabilimento di: Via Circonvallazione, 2 44011 Argenta (FE) ItaliaPaese di Produzione: Italia
Paese di Confezionamento: Italia
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