ALCE FROLLINI FAR.GOC.CIOC.300
-
Ingredienti
Ingredienti
Sfarinato di grano* (farro) (53%)
Zucchero di canna*
Gocce di cioccolato* (14%) (zucchero di canna*, massa di cacao*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di girasole*)
Olio extra vergine di oliva* (13%)
Sciroppo di riso*
Miele*
Purea di nocciole*
Agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio)
Sale
*Biologico
Contiene glutine
Può contenere: altri cereali contenenti glutine, latte, uova, frutta a guscio e soiaAltre info
Logo di terzi
EU ORGANIC -
Allergeni
Altro testo allergeni
Contiene glutine
Può contenere: altri cereali contenenti glutine, latte, uova, frutta a guscio e soia
Senza aromi, burro e uovaStile di vita
BIOLOGICO -
Informazioni Nutrizionali
100 g 1 frollino (8,5 g) Energia 2003 kJ 172 kJ 477 kcal 41 kcal Grassi 21 g 1,8 g di cui: acidi grassi saturi 5,8 g 0,5 g Carboidrati 63 g 5,4 g di cui: zuccheri 26 g 2,2 g Fibre 3,0 g 0,3 g Proteine 7,4 g 0,6 g Sale 0,40 g 0,03 g -
Consigli d’uso e avvertenze
Tipo di conservazione
Tipo: AmbienteInformazioni per la raccolta differenziata
Confezione: Carta - Largamente riciclabile -
Denominazione di vendita
Frollini biologici di farro con gocce di cioccolato e olio extra vergine di oliva (13%) -
Altre Informazioni
Con cioccolato fondente Farina 100% farro Etichetta narrante Il cereale Il farro utilizzato per la produzione di questo frollino appartiene alla specie Triticum Dicoccum. È uno tra i più antichi cereali coltivati dall'uomo, le cui origini risalgono a oltre 5000 anni fa nella Mezzaluna Fertile. È una pianta particolarmente adatta ad essere coltivata in terreni altrimenti improduttivi, grazie all'elevata taglia che garantisce una buona resistenza nei confronti delle erbe infestanti e all'apparato radicale molto sviluppato che riesce a raggiungere gli strati più profondi del terreno. Coltivazione Questo antico cereale è adatto a terreni poveri di elementi nutritivi. La coltivazione viene inserita nelle rotazioni delle colture, generalmente dopo i legumi, per sfruttare la fertilità residua del terreno. Non viene utilizzato alcun prodotto chimico di sintesi, in conformità al regolamento del biologico. Lavorazione L'impasto viene ottenuto attraverso due fasi distinte: viene prima creata un'emulsione con olio extra vergine di oliva e zuccheri che darà al prodotto finale la giusta friabilità, in un secondo momento questa viene miscelata con la farina e le gocce di cioccolato. L'impasto ottenuto viene poi introdotto nella rotativa dove ne si crea la forma attraverso uno stampo. Il frollino è cotto in forno e successivamente fatto raffreddare lentamente per non alterare il gusto finale del prodotto. Per approfondire l'etichetta narrante visita il nostro sito: www.alcenero.comAlce Nero, agricoltori biologici dal 1978 Siamo agricoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.FR948Prodotto Da:
Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro Terme (BO) Italia Prodotto nello stabilimento di: Gandola Biscotti S.p.A. via Lavoro e Industria, 1041 25030 Rudiano (BS) ItaliaPaese di Produzione: Italia
Le informazioni sul prodotto o l'imballaggio visualizzate potrebbero non essere aggiornate o complete. Fare sempre riferimento al prodotto fisico per le informazioni e le avvertenze più accurate. Per ulteriori informazioni, rivolgersi al rivenditore o al produttore.
PRODOTTI CORRELATI
-
GalbuseraGalbusera Cereali G Granola e Frolla con Pezzi di Cioccolato 300 g
-
-
-
GalbuseraGalbusera Magretti -30% di Grassi* con Gocce di Cioccolato 6 x 43,3 g