alce nero Frollini al Latte 350 g
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Ingredienti
Ingredienti
Farina di frumento* (55%)
Zucchero di canna*
Olio extra vergine di oliva* (14%)
Amido di frumento*
"Latte Fieno STG" pastorizzato* (6%)
Sciroppo di riso*
Sale
Agenti lievitanti (carbonati di ammonio, carbonati di sodio)
*Biologico
Contiene glutine
Può contenere: altri cereali contenenti glutine, uova, frutta a guscio e soia
Può contenere: senapeAltre info
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EU ORGANIC -
Allergeni
Altro testo allergeni
Contiene glutine
Può contenere: altri cereali contenenti glutine, uova, frutta a guscio e soia
Può contenere: senape
Senza aromi, burro e uovaStile di vita
BIOLOGICO -
Informazioni Nutrizionali
100 g 1 frollino (7,5g) Energia 1915 kJ 147 kJ 461 kcal 35 kcal Grassi 17 g 1,3 g di cui: acidi grassi saturi 2,8 g 0,2 g Carboidrati 70 g 5,3 g di cui: zuccheri 20 g 1,5 g Fibre 1,6 g 0,1 g Proteine 6,3 g 0,5 g Sale 0,54 g 0,04 g Contiene circa 47 frollini -
Consigli d’uso e avvertenze
Tipo di conservazione
Tipo: AmbienteInformazioni per la raccolta differenziata
Sacchetto: Carta - Largamente riciclabile -
Denominazione di vendita
Frollini biologici al latte con olio extra vergine di oliva (14%) -
Altre Informazioni
Con "Latte Fieno STG" Etichetta narrante Il grano Il grano tenero, noto fin dai tempi antichi, fu tra le prime piante ad essere coltivate stabilmente da popoli sedentari. È un cereale autunno-primaverile, coltivato in Italia secondo il regolamento del biologico. Coltivazione La coltivazione di questo cereale viene inserita in rotazione con colture leguminose e crucifere per migliorare l'apporto di sostanza organica al suolo, aumentandone la fertilità. L'apporto di fertilizzanti organici avviene prevalentemente in pre-semina ad integrazione delle dotazioni del terreno, se necessario. I metodi che vengono utilizzati per limitare lo sviluppo delle infestanti sono le false semine e i successivi diserbi meccanici mediante la strigliatura. Lavorazione L'impasto viene ottenuto attraverso due fasi distinte: viene prima creata un'emulsione con olio extra vergine di oliva e zuccheri che darà al prodotto finale la giusta friabilità; in un secondo momento questa verrà miscelata con la farina. Una volta ottenuto, l'impasto viene introdotto nella rotativa dove si crea la forma attraverso uno stampo. Il frollino è cotto in forno e successivamente fatto raffreddare lentamente per non alterare il gusto finale del prodotto. Per approfondire l'etichetta narrante visita il nostro sito: www.alcenero.comAlce Nero, agricoltori biologici dal 1978 Siamo agricoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.FR941Prodotto Da:
Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro Terme (BO) Italia Prodotto nello stabilimento di: Gandola Biscotti S.p.A. via Lavoro e Industria, 1041 25030 Rudiano (BS) ItaliaPaese di Produzione: Italia
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