cameo High Protein Mix per Pizza, Pane e Focaccia 307 g
9,30 € al kg
0,30 kg
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Ingredienti
Ingredienti
Miscela per impasti salati (300 g): farina di grano tenero "00", glutine di frumento 14%, pasta madre di grano tenero disidratata, fibre di avena, zucchero, sale, farina di grano tenero maltato
Lievito disidratato (7 g): lievito disidratato, emulsionante (monostearato di sorbitano)
Può contenere grano, latte, uova, soia, frutta a guscio, senapeAltre info
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Allergeni
Altro testo allergeni
Può contenere grano, latte, uova, soia, frutta a guscio, senape -
Informazioni Nutrizionali
Prodotto in polvere 100 g Base pizza 100 g Pane 100 g Focaccia* 100 g Energia 1488 kJ 1082 kJ 1060 kJ 1123 kJ Energia 351 kcal 255 kcal 250 kcal 265 kcal Grassi 1,5 g 1,1 g 1,1 g 2,3 g - di cui acidi grassi saturi 0,2 g 0,2 g 0,2 g 0,3 g Carboidrati 62 g 45 g 44 g 45 g - di cui zuccheri 2,6 g 1,9 g 1,8 g 1,9 g Fibre 5,3 g 3,8 g 3,8 g 3,8 g Proteine 20 g 14 g 14 g 14 g Sale 1,6 g 1,2 g 1,2 g 1,2 g *preparata con olio extra vergine d'oliva -
Consigli d’uso e avvertenze
Tipo di conservazione
Tipo: AmbienteDentro trovi: - Miscela per l'impasto - Lievito di birra Aggiungi solo: - 175 g di acqua tiepida a circa 40°C (180 g per il pane) - Solo per la focaccia un cucchiaino (5 g) di olio di oliva Ti servirà anche: - Una ciotola - Pellicola alimentare - Carta forno Come si prepara? Prepara l'impasto (1 ora) 1 Mescola in una ciotola la miscela e il lievito. Poi aggiungi l'acqua tiepida (e anche l'olio per la focaccia). Impasta il tutto prima con forchetta e poi a mano per 5 minuti fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. 2 Forma una sfera, ponila in fondo alla ciotola e coprila ermeticamente con pellicola trasparente alimentare. Fai lievitare per 50 minuti. Prepara la pizza (20 min) 3 Stendi l'impasto con le mani su un piano. Se l'impasto è appiccicoso infarina il piano. Trasferisci l'impasto su carta da forno sulla lastra del forno e farcisci a piacere. 4 Cuoci per 10-15 minuti sul ripiano basso del forno preriscaldato elettrico: 250°C, ventilato: 240°C, a gas (ripiano alto): 250°C. Cuoci fino a cottura completa. Prepara il Pane (1 ora) 3 Stendi leggermente l'impasto con le mani e arrotolalo su sé stesso. Se l'impasto è appiccicoso infarina il piano. Con l'apertura rivolta verso basso trasferisci l'impasto su carta da forno sulla lastra da forno. Fai lievitare per altri 30 minuti. 4 Cuoci per 18-25 minuti sul ripiano medio del forno preriscaldato elettrico: 220°C, ventilato: 210°C, a gas (ripiano alto): 220°C. Cuoci fino a far dorare la superficie. Prepara la focaccia (50 min) 3 Stendi l'impasto con le mani su un piano. Se l'impasto è appiccicoso infarina il piano. Trasferisci l'impasto su carta da forno sulla lastra del forno. Fai lievitare per altri 20 minuti. Spingi con le dita per creare i caratteristici "buchi". 4 Cuoci per 13-18 minuti sul ripiano medio del forno preriscaldato elettrico: 220°C, ventilato: 210°C, a gas (ripiano alto): 220°C. Cuoci fino a far dorare la superficie. Conserva la pizza pronta per il consumo in frigorifero e consumala entro 1 giorno. Conserva pane e focaccia pronti per il consumo in luogo fresco ed asciutto e consumali entro 1 giorno.Informazioni per la raccolta differenziata
Busta: Plastica - Largamente riciclabile
Scatola: Carta - Largamente riciclabile
Bustina: Plastica - Largamente riciclabile -
Denominazione di vendita
Preparato per base pizza, pane di tipo "00" e focaccia, ricco in proteine -
Altre Informazioni
Scegli tra pizza, pane e focaccia ed assapora queste preparazioni ricche di proteine e fonte di fibre, perfette come sfizio o da condividere a tavola!cameo - SOS Villaggi dei Bambini Italia, Il calore di una casa per ogni bambinoProdotto Da:
cameo s.p.a. Sede e stabilimento Via Ugo La Malfa, 60 25015 Desenzano del Garda (BS) Un'azienda di Dr. Oetker
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